Yue Guang Bai "White Moonlight"

"Bílý měsíční svit" - známý jako 'bílý pu-erh' - speciální zelený (sheng) pu-erh s rozdílem při zpracování, kdy se listy po sklizni nechávají zavadat v noci, namísto na slunci, jak je u maocha obvyklé. Velký podíl matně stříbřitých, velkých ochmýřených tipsů dává čaji atraktivní vzhled.

Barva nálevu je žlutavá a voní nejvíce po bylinkách s trochou ovoce. Chuť je nasládlá, velmi komplexní a vyvíjí se s každým dalším nálevem, kdy až postupně se objeví trocha trpkosti a povzbuzující výrazné chuti typické pro zelené (sheng) pu-erhy.

zobrazit více
Dostupnost
Skladem
Kód produktu
D434
Původní cena
(Sleva )
Cena bez DPH
208,70 Kč
Cena vč. DPH
240 Kč

Balení

Nazývaný též Yue Guang Mei Ren 月光美人. Čajová specialita s poměrně dlouhou historií pocházejí pravděpodobně z Jing Gu. Díky speciálním výrobním postupům (zavadaní a zpracování v noci) získávají lístky nádherný kontrast barev. Tipsy a povrch lístků jsou sametově jemné a smetanově bílé zatímco spodní strana je tmavá až černá - bílá strana prý reprezentuje den, zatímco tmavá noc.

Legenda praví, že v dávných časech dívky vybrané pro sběr lístků na tento čaj byly koupány a opečovávány tři dny předem a pak za svitu měsíce pečlivě sbíraly jen ty nejlepší pupeny a lístky určené pro výrobu tohoto nádherného čaje - odtud také pojmenování "Kráska měsíční noci" (Moonlight Beauty).

původ: Yunnan
místo/zahrada: Jing Mai Shan 景迈山, Lan Cang
sběr/rok výroby: jaro 2017
označení/receptura: 100% Yunnan Da Ye
charakter: bylině-ovocný