Bada 2016 Gushu Ping Cha 100g

Koláček zeleného (sheng) pu-erhu lisovaný z listů divoce rostoucích starých čajových stromů. Směs maocha ze stromů stáří 150 a více let z širšího regionu hory Ba Da. Pečlivě vybrané stromy sklízené pouze šetrně a jednou ročně zjara.

Poměrně silný a osvěžující, čisté chuti s příjemnými tóny po rýži. V závěru s výrazně nasládlou chutí která se postupně prohlubuje a vyvíjí. Čaje z Bada jsou často přirovnávány k čajům z Bulang, pouze mají tenčí, svěží chuť a unikátní vůni.

Čaj má obrovskou sílu, vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má velký potenciál k dalšímu zrání. Vynikající již nyní avšak během 5-10 let (i později) bude stále lahodnější a lepší!

dostupnost: Skladem
Kód zboží: D454
cena bez DPH: 800 Kč
cena vč. DPH: 920 Kč
ks

Hora Bada: nachází se na západě kraje Meng Hai poblíž hranic s Barmou (Myanmar), od níž ji dělí pouze řeka. V nadmořských výškách 1700-2000 m.n.m. a na rozloze 316 km2 je osídlena především minoritami (zu) Hani a Bulang. Pod oblast spadají místa jako Zhang Lang nebo He Song - obě vyhlášená pu-erhem ze starých stromů.

Jako na mnoha jiných místech v celém Yunnanu, zde na hoře Da Hei, najdeme v pralese růst velký starý čajový strom druhu Camellia taliensis (blízký příbuzný čajovníku C. sinensis) jehož stáří se odhaduje na 1700-1800 let a přezdívá se mu celkem neoriginálně 'Král čajů'.

Na ploše dohromady kolem 33 km2 zde roste početná komunita starých čajových stromů a starobylých čajových zahrad (původně záměrně pěstované čajovníky; nyní již opuštěné a zdivočelé) a na další zhruba poloviční ploše se rozkládají dnešní kultivované zahrady.

provincie: Yunnan
místo: Ba Da Shan 巴达山
rok výroby: 28.března 2016
receptura/list: 100% gushu, čajovníky 150+ let