Zelené

Svěží, čerstvý a povzbuzující - čerstvost je zásadní kvalitativní charakteristika zeleného čaje, poznáme ji podle svěží, čerstvé vůně a barvy listu. Vyrábí se v průběhu celého roku, ty nejlepší ale pochází z jarních a předjarních sklizní kdy raší první nejjemnější lístky. Zelené čaje jsou velmi rozmanité, produkují se z velkého množství kultivarů různorodými postupy ve všech čínských provincích které produkují čaj a najdeme mezi nimi mnoho proslavených čajů. U zeleného čaje neprobíhá prakticky žádná oxidace. Natrhané lístky je pro její zastavení třeba co nejrychleji zahřát, což se tradičně provádí v malých dávkách ručně na kovových pánvích případně vodní párou... [číst dál]


Yunnan Zao Chun

čerstvá sklizeň
190 Kč

Lung Ching Da Fo

čerstvá sklizeň
600 Kč

Huang Shan Mao Feng Ye Sheng

čerstvá sklizeň
440 Kč

Zhu Ye Qing

novinka
čerstvá sklizeň
700 Kč

Lu Xue Ya

organic
150 Kč

White Monkey

organic
150 Kč

Song Luo

210 Kč